Seit Jahrzehnten haben sich Gaskochstellen bewährt und sind aus dem täglichen Einsatz in Großküchen nicht weg zu denken. Die Herdmulden sind fugenlos verarbeitet und herausnehmbar. Dadurch ist es ein Kinderspiel den Herd zu reinigen und ein hygienisches Arbeiten ist gewährleistet.
Die Brenner sind mit einem hitzebeständigem Edelstahlrost abgedeckt, der nievaugleich mit der Abdeckung ist.